まいぺーす: 秋刀魚ばんざいっ

プロフィール

新鮮な魚ってやっぱりおいしい(>_<)
大量に秋刀魚を頂いたので、
昨日も今日も秋刀魚づくしです。

昨日は、お刺身。
今日は、蒲焼きにして、お寿司にしてみました。
う～ん。
それでもまだ残ってるぞぅ。（冷凍してあるけど）
何匹もおろしてたら、三枚におろすのも上手くなってきたぞう(*^_^*)
あ～、楽しい。

どうもありがとうございます♪

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秋刀魚ばんざいっを参照しているブログ:

やり方を教わって、始めてチャレンジしたのだ(>_<)
最初は、ぼろぼろ三枚おろしだったけど、
なれると大丈夫だったよ♪（自慢げ）
・・・けど、まな板は血みどろになるね（コワッ）

投稿：ひろりん | 2005-11-21 23:57

わぁ。すげぇ！３枚におろせるんだ！
かっちょいいなぁ。
私は魚嫌いな為、３枚におろすどころか
魚を焼くのもおぼつかないのだ。
いつか秋刀魚の美味しさがわかるのかなぁ…。